地下鉄半蔵門線・清澄白河駅から徒歩数分のところにある、工場直売のケーキ屋さん、藤堂プランニング。
数年前に、マツコさんの番組でも紹介されていました。
こちらのお店に、久々に訪問してきました。
ところで、こちらのお店の訪問ですが、どうやら、ブログの記事をみると、1年振りの訪問のようです！
[清澄白河] 藤堂プランニング、ケーキ試食まだ中止？（2019年1月確認）[工場直売]
https://40saiguraino.blogspot.com/2019/01/20191.html
40歳ぐらいの雑談系日記
https://40saiguraino.blogspot.com/2019/01/20191.html
40歳ぐらいの雑談系日記
さて、1年振りの訪問では、どうでしょうか！？
結果は。。。。試食、再開されていました！！
以前と同じように、一番人気のチーズケーキ（スフレ）から始まり、これでもか！これでもか！というほど、たくさんいただきました！
（ごちそうさまでした！）
個人的には、季節限定の「さくらロール」が一番美味しかったです。
「さくら」と名前が付いている通り、「さくら」を使っているため、「さくら」の時期だけの限定のようで、3月いっぱい、ひょっとしたら4月ぐらい、までぐらいの製造＆販売になってしまうようです。
スポンジは非常にもっちり、クリームも甘すぎず、とても上品な味でした。
興味のある方は、お早めにどうぞ！！
ちなみに、支払いは現金だけかと思いきや、ペイペイにも対応されているようですよ。
ところで、どれを買おうか迷っていると。。。。「横浜から来ました！」という女性3人組の方が来店されました。
すごいですね。
そうそう、一番人気の「チーズスフレ」ですが、作り立てなので、保冷材はなしで、常温で持ち帰りOKとのことでした。
しかも、当日に食べるのであれば、冷蔵庫にも入れないほうが、フワフワの食感が楽しめるみたいです。
というわけで、買った当日は、冷蔵庫に入れずに食べ、残りを冷蔵庫に保存して、本日食べました。
うーん！
全く違いますね。
冷蔵庫に入れたものは入れたもので、美味しいです。
ぜひ、どちらも食べてみてください！
ちなみに、姉妹店のRAMVICさんは以前の記事の通り、既に閉店されて、取り壊し工事中でした。。。。
場所はこちら。更地にしたあとは、どうなるのでしょうかね？
おしまい。
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