佐賀県白石町より、レンコンが大量に到着です。
毎年寄付していますが、9月に申し込みしたのは今年がはじめてかも。
前回の寄付はこちら。
現在は、上峰町でも増量キャンペーン中で、上峰町のほうは4.5kgのようですので、量目当ての方はこちらもよいかと思います。
さてさて、白石町のレンコン。
寄付日： 9月26日
寄付金額： 5,000円
返礼品到着日： 10月7日
寄付から10日以内の受け取りですので、早いです。
ちょうどスーパーにレンコンが並びだしたので、そろそろふるさと納税で（笑）。。。。なんて思っていたので、この早さは嬉しいですね。
さて、届いたのは、れんこん、4kgです。
開封します。
立派なレンコンです。
段ボールの横。
特選ですよ！
早速、いただいていますが、今回は特に「ホクホク」感があるような印象です。
もちろん、「シャキシャキ」感もありますので、レンコン好きの方にはお勧めですよー。
最後に、長期保存する場合は、冷蔵庫や冷凍庫がお勧めです。
私は、薄くスライスして軽く茹でた状態のものや、すりおろした状態のものを、冷凍することが多いです。
前者は、レンコンのきんぴら、後者はスープ（味噌汁）を作るに便利です。
ふるさと納税となると、牛肉などが人気かと思いますが、たまには野菜もいいものですね。
おしまい。
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