以前こちらで紹介した、泥付き"れんこん"。
受け取らせて頂きました。
10月14日、寄付。（5,000円）
10月22日、受け取り。
[ふるさと納税] 佐賀県白石町、泥付きれんこんが増量祭しているぞ～。
http://40saiguraino.blogspot.com/2017/10/blog-post_14.html
40歳ぐらいの雑談系日記
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ダンボールの中身はこんな感じ。
長さ20cmはありそうな、大きな、そしてとても立派なレンコンが、9個も入っていました。
さっそく、レンコンのきんぴらにして頂きましたが、鮮度抜群でとてもおいしかったです。
取り急ぎは、新聞紙とかにくるんで、冷蔵庫で保管かな？
これからどんな料理で利用していくか、考えるだけでも楽しみ。
昨年は"れんこん団子"に挑戦したけど、あまりうまくできなかったので、今年はまた別のものを考えてみよう。
来年もまた検討したいと思います。
白石町の皆さん、ありがとうございました！
10/25追記：どうやら、同じ佐賀県の上峰町でも、レンコン4kgをやっているみたい。去年と今年は白石町だったので、来年は上峰町にしてみようかな？
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